Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Oro bianco |
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Fragranza | Note floreali / Fiori di acacia / Rosa / Note agumate / Lime / Frutti a polpa bianca / Pesca noce / Note minerali / Grafite |
Palato | Buon ingresso / Note agrumate / Fresco / Finale gradevole |
Consumo e conservazione
13 ºC
Abbinamenti
Frutti di mare / Ostriche / Pesce al forno / Branzino / Rombo / Formaggio di capra
Punteggio e premi
2021 | 93 PK |
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PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Cemento |
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Periodo di affinamento | 12 mesi |
Vigneto
El Bernate
Età della vigna | 80 anni |
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Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso / Sabbia |
Esposizione | Est-ovest |
Altitudine | 400,00 metri |
L'azienda
Bodegas Exopto
Bodegas Exopto è il progetto personale di Tom Puyaubert nella Rioja. Originario di Bordeaux, Tom arriva in questa zona agli inizi del 2000 come rappresentante di un noto bottificio francese. Il contatto quotidiano con alcuni dei migliori enologi di Spagna accresce la sua passione per il vino, per i vigneti e per tutta la cultura vitivinicola della Rioja. Puyaubert ha fondato la cantina insieme a due amici nel 2003 e, da allora, il progetto Bodegas Exopto elabora vini con...