Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,0% |
Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa Terra
2011Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Vino dal colore rosso granato intenso, offre al naso un bouquet di frutti rossi, distinguibili la ciliegia matura, la vaniglia e le note speziate tipiche del negroamaro. Si aggiunge, naturalmente, anche un pizzico di aromaticità regalato dalla malvasia nera del Salento.
Al palato risulta morbido, intenso, con tannino fine; straordinariamente fresco, grazie all'attento lavoro in cantina, presenta un finale armonico e lungo.
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Perfetto in abbinamenti a secondi piatti intensi ed elaborati, ma anche come vino da meditazione.
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Due Palme
Stile moderno e rispetto della tradizione sono i principi che muovono questa realtà cooperativa che, per gli amanti del vino pugliese, non ha bisogno di presentazioni. Oltre 1000 soci e 2500 ettari vitati, eppure una qualità solida e costante per tutta l'ampissima gamma aziendale, che conta circa 25 etichette. Tutti i vini sono realizzati con una tecnica pulita e impeccabile, a cominciare naturalmente dai prodotti che hanno scritto la storia della cooperativa, e, quindi, del...