Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Produzione | 4.000 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Questo Volnay ha un bel colore rubino supportato da una bella lucentezza. Un naso delicato di ciliegie e ribes, ben sviluppato e molto piacevole. In bocca ha polpa setosa, bei tannini ma soprattutto un buon equilibrio che gli permetterà di invecchiare bene.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Brillante |
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Fragranza | Ciliegia / Ribes |
Palato | Equilibrato / Tannini setosi |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
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Periodo di affinamento | Tra 12 e 15 mesi |
Età delle barrique | Seminuove |
Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
Età della vigna | 45 anni |
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Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
Clima | Clima oceanico |
Esposizione | Est |
Superficie | 1,00 ettari |
L'azienda
Domaine Dubreuil-Fontaine
Di proprietà della famiglia Dubrueil per cinque generazioni, oggi è guidata da Christine Gruère-Dubreuil, che la dirige e ricopre il ruolo di enologa del Domaine Dubreuil-Fontaine. La straordinaria tenuta, con i suoi oltre 140 anni di storia, si trova all'incontro delle denominazioni Côte de Nuits e Côte de Beaune, vicino al pittoresco borgo di Pernand-Vergelesses, alle pendici dei vigneti Grand Cru della collina di Corton. Nomi mitici della...