Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Domenico Clerico Barolo Percristina
2010Scheda tecnica
Il vino
Domenico Clerico Percristina è un vino rosso robusto e importante, di colore granato intenso. Al naso esprime note avvolgenti di piccoli frutti rossi e frutta sotto spirito, con un finale che ricorda i profumi della rosa e della violetta. In bocca sfoggia grande struttura, intensità, fascino e persistenza. Ottimo su piatti elaborati di carne, compresi i primi, come pasta o risotti al sugo di carne, su selvaggina e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2010 | 98 PK | 99 SK | ||
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2008 | 95+ PK | |||
2007 | 96 PK | 4 VA | 2 GR | |
2006 | 96 PK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Domenico Clerico
Nel 1976 mio padre mi chiese se avessi voluto prendere in mano le redini dell'azienda. D'accordo con mia moglie Giuliana incominciai questa grande avventura. In quei tempi, produrre uve e venderle non era molto redditizio così decisi di cimentarmi con le prime prove di vinificazione. Da allora ho cercato di prediligere sempre il lavoro tra i filari, convinto che, per ottenere buoni vini, si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra un legame intenso...