| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Il vino
I terreni di granito e sasso imprimono il loro sigillo su questa meravigliosa garnacha del Roussillon che potrebbe indurci in confusione con la Sierra de Gredos. Dai tannini fermi ed il corpo succoso, è un vino contundente che tuttavia non perde eleganza grazie al buon tratto del frutto e all'uso riflessivo del legno. More, violette, sottobosco e liquirizia disegnano un ventaglio aromatico di una nitidezza impattante. Nella sua struttura tutto appare al posto giusto: tannini dalla potenza controllata, succosità ben rinfrescata dall'acidità e dall'amarezza giusta per trasformare Nicolas in un vino di grandissimo fascino.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso cremisi / Unghia rubino |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Aromatico / Frutti a bacca rossa / Spezie / Fiori |
Palato | Tannini setosi / Rotondo / Lungo / Voluttuoso |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Carni alla pietra / Coniglio alle erbe / Steak tartare
Punteggio e premi
| 2020 | 88-90 PK |
|---|---|
| 2018 | 90-92 PK |
| 2017 | 91-93 PK |
| 2016 | 92 PK |
| 2015 | 92 PK |
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 10 mesi |
|---|---|
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
| Età della vigna | 65 anni |
|---|---|
| Terreno | Limo |
| Clima | Mediterraneo |
| Esposizione | Sud-Est |
L'azienda
Domaine Lafage
Domaine Lafage, situata fuori Perpignan, è la cantina di Jean-Marc e Eliane Lafage, sesta generazione alla guida dei vigneti di famiglia. La storia moderna della cantina ha inizio con 36 ettari di vecchie vigne acquisite per via ereditaria e si estende progressivamente in varie altre parti del Roussillon, con caratteristiche climatiche e terroir diversi che hanno permesso ai Lafage di vantare un catalogo di vini fra i più completi di tutta la Francia. Situato tra il mare e...
