| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Domaine Jaume Référence Blanc
2018Un bianco fresco del sud del Rodano
Altri formati e annate
Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Il risultato è un vino elegante e aromatico che spande aromi di frutta bianca e agrumi e che al sorso risulta fresco, dalla piacevole acidità, morbido e con un persistente finale fruttato. Sicuramente da provare con pesce arrosto, frutti di mare o, magari, con un formaggio caprino.
Colore | Giallo dorato |
|---|---|
Fragranza | Fiori bianchi / Citrico / Frutti gialli |
Palato | Saporito / Buona acidità / Finale gradevole |
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
Pagello alla griglia / Formaggio di capra / Pesce al forno
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
La vinificazione di ciascun vino avviene separatamente in botti da 400 litri per poi invecchiare sulle fecce. L'assemblaggio è fatto nei tini.
Vigneto
| Età della vigna | 30 anni |
|---|---|
| Terreno | Argilla / Alluvionale |
| Clima | Continentale con influenza mediterranea |
| Rese | Rese contenute |
L'azienda
Domaine Jaume
Dinanzi alle cime imponenti del Monte Ventoso si trova Domaine Jaume. Questa grande tenuta, che si estende su due dei quattro cru di Vinsobres, le Coteau e les Collines, produce straordinari vini Côtes du Rhône e Vinsobres. La storia moderna di questa tenuta di 92 ettari a Vinsobres cominciò con Henri Chauvet e il barone Le Roy, i quali introdussero, negli anni Venti del Novecento, il concetto di "denominazione di origine" in Francia....
