Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé En Prévisy

Questo vino, che nasce da un unico appezzamento, è un blend: una parte del mosto viene vinificato in tini di acciaio inox, l'altra in botti di rovere di varie età, l'assemblaggio avviene dopo 1 anno di invecchiamento.

Dà un vino di grande finezza aromatica, con una legnosità discreta e ben integrata, rispettando la mineralità e la schiettezza sottostanti. Vino gastronomico, rotondo e generoso, eccezionale. Ha già in mano l'alto confetto ai suoi anziani.