Tipo | Vino bianco |
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Regione | Senza indicazione geografica (Francia) |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Général Blanc è un vino bianco corso della cantina Domaine Comte Abbatucci. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi che virano al verdolino; all'esame olfattivo sprigiona note di frutta bianca, agrumi e sentori minerali, intenso, fresco e avvolgente. Al palato è ben equilibrato e caratterizzato da freschezza e complessità. Ottimo in abbinamento a primi piatti di pesce e secondi di carne bianca. Perfetto con formaggi di media stagionatura e se si vuole osare accompagna bene anche piatti orientali speziati.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Domaine Comte Abbatucci
Situata nel sud della Corsica, nel cuore della valle del Taravo e ad un'altitudine di circa 100 metri, la tenuta include uno dei vigneti più antichi dell'isola, composto principalmente da vitigni emblematici come il vermentino, lo sciacarello e il nielluccio. ospita una collezione unica di diciotto vitigni autoctoni che oggi costituisce un vero e proprio tesoro nel patrimonio enologico dell'isola. Per i vitigni a bacca bianca: Bianco gentile, Barbarossa, Biancone,...