Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
De Vescovi Ulzbach Teroldego è un vino complesso, intenso ed elegante. Di colore rubino violaceo molto intenso, al naso si apre inizialmente su note vinose, per poi diventare sempre più speziato e balsamico, con tracce di pepe nero, menta e bacche di ginepro. Sottili note fruttate di prugna e mora aprono ad un assaggio in bocca corposo, strutturato e pieno. Il tannino vivo e rende il sorso lungo e persistente, con un interessante finale sul frutto rosso. Ottimo da abbinare a piatti a base di carne saporiti, in particolare su braciola di cervo con noci e purè.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC