Dalle Ore Durello Metodo Classico Extrabrut Torque

Torque è un vino spumante metodo Classico, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Il colore appare giallo paglierino con riflessi dorati L’approccio olfattivo è complesso: fragranza di lieviti, agrumi, fiori bianchi e una fresca vegetalità. Sorprende per la sua sostanza dal carattere franco, preciso ed intenso. Metodo Classico d’eccellenza sia a tavola che da solo, questo vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche… Si distingue anche fuori pasto al momento dell’aperitivo o in un dopocena.