Tipo | Vino spumante |
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Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Calesio è un vino spumante metodo Charmat lungo, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Il colore risulta giallo paglierino con riflessi dorati, l'aroma è floreale ed elegante, perlage fine e persistente Al palato rimane fresco, pieno e di grande espressione minerale. Spumante da aperitivo, si abbina ottimamente con ogni tipo di pietanza soprattutto a base di pesce e crostacei. Indicato anche a tutto pasto.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC