Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
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Scheda tecnica
Il vino
Prodotto nel cuore della zona Classica Doc Gambellara. Vinificato con uve Garganega, è un vino fresco, di facile beva dagli aromi fruttati di frutta a polpa bianca. Il retrogusto colpisce per il delicato sentore di mandorla amara. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fruttato con fini note aromatiche e di fiori bianchi. Sapore equilibrato, asciutto e delicatamente amarognolo. Capacità di invecchiamento 2 anni. Si accompagna con antipasti, primi piatti leggeri e pesce.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Dal Maso
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Territorialità e tradizione, con più di un pizzico di sana e ragionata innovazione, sono gli ingredienti di quella che, oggi, è tra le aziende meglio impegnate nella valorizzazione di Gambellara. Un comprensorio del tutto affine, e attiguo, a quello di Soave, ma cui la storia ha, finora, riservato una visibilità meno privilegiata. Anna, Silvia e Nicola lavorano ottimamente una Garganega vulcanica e minerale, che regala Gambellara di riferimento, su vari livelli di affinamento,...