| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 11,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Uno degli orange wine più amati; Pithos Bianco miete successi grazie all' espressività ed all' eleganza che lo contraddistinguono. Questo "bianco" è ottenuto da uva Grecanico sottoposta ad una macerazione di sette mesi sulle bucce in anfore di terracotta interrate. Una particolare quanto antica lavorazione, che dona a Pithos Bianco profondità e struttura, aumetandone inoltre la complessità e le potenzialità evolutive.
Una tappa obbligata per chi si vuole avvicinare all' affascinante mondo degli orange wine... E per chi ci si è già (positivamente) perso.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Ambra / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Complesso / Scorza d' arancia / Pasta di mandorle / Note iodate |
Palato | Intenso / Tannico / Strutturato / Profondo |
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Punteggio e premi
| 2016 | 93 PK |
|---|---|
| 2012 | 95 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Azienda Agricola Cos
Fondata nel 1980 da Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti, tre amici che hanno voluto ripercorrere quello che un tempo era stata l'attività dei loro antenati, l'Azienda prende il nome dall’acronimo dei loro cognomi. Artefice di una vera e propria ristrutturazione del Cerasuolo di Vittoria, Cos segue i principi della viticoltura biodinamica per far esprimere al vino la profondità e il carattere dei suoli. Pionieri e sognatori, dal 1980 i tre fondatori hanno...
