Tipo | Amarone |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 16,0% |
Corte San Benedetto Amarone Classico
2012Scheda tecnica
Il vino
L'Amarone Classico di Corte San Benedetto è un vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato, dal colore rosso granato intenso. Il profumo è di grande intensità e persistenza, con profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca, fiori secchi e tutta una gamma olfattiva di spezie dolci. Il sorso in bocca denota struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità. Si abbina tradizionalmente alla selvaggina, alla carne alla brace, a brasati e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC