Corte Giara Amarone La Groletta

Corte Giara Amarone è un vino austero e poderoso, di colore rosso rubino di ottima intensità. Al naso rivela decisi sentori di frutta rossa croccante e polposa. In bocca evidenzia belle note speziate, soprattutto di pepe e di chiodi di garofano, seguite da cenni minerali e da una profonda sfumatura di tabacco. Pieno, avvolgente e vellutato, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità e a tannini dolci, perfettamente fusi. Ideale su piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, può essere proposto anche con piatti originali dai sapori agrodolci, quindi con creazioni della cucina asiatica e mediorientale.