| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Letteralmente campo del rosso (in piemontese "camp" significa "vigna", "du rouss" significa "del rosso", dai capelli rossi), il vino deve il suo nome al primo proprietario delle vigne: un omaccione dai capelli rossi che impauriva i bambini.
Rosso rubino carico al calice, al naso manifesta intensi sentori di frutta rossa matura e spezie. Al sorso è fine, di buona struttura e persistenza. Si abbina tipicamente con pasta e fagioli, risotto ai porcini, pollo alla cacciatora.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2021 | 90 SK |
|---|
SK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Coppo
Coppo è una delle aziende storiche di Canelli, perla del vino astigiano e piemontese in generale. Moscato, quindi. Ma anche, e soprattutto Barbera. In casa Coppo, cantina Patrimonio UNESCO dell'Umanità scavata nelle rocce dei colli canellesi, si respira infatti tutta la storia della Barbera, popolare e nobile al tempo stesso. Cantine scavate a mano nei secoli che oggi collegano due funzionali strutture moderne: la cantina stessa e la villa di famiglia. Oggi sei membri della...
