Coos Schioppettino

Coos Schioppettino è un vino robusto ed elegante di colore rosso rubino intenso. Al naso evoca un gradevole profumo con nuances che ricordano il mallo di noce e piccoli frutti di bosco (mora selvatica, lampone, mirtillo), con l'aggiunta di una caratteristica speziatura vicina al pepe nero. In bocca mostra un non eccessivo corpo; con l'affinamento le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia. Ottimo su carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.