Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Vendemmia manuale, niente chimica e diserbo, fermentazione spontanea in acciaio e travasi secondo il calendario delle fasi lunari. Solo Riesling italico e il terroir dell'Oltrepó secondo Matteo.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC