| Tipo | Prosecco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 11,5% |
Col Vetoraz Valdobbiadene Brut
2021Scheda tecnica
Il vino
Col Vetoraz: una delle realtà più interessanti nel magnifico comprensorio del Prosecco di Valdobbiadene, Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Forte di una rete di conferitori che garantiscono altissima qualità, l'azienda lavora in maniera eccelsa una gamma splendida di Prosecco millesimati, che raccontano con passione e schiettezza il territorio. Il Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut di Col Vetoraz proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante. Il profumo è delicato e leggermente aromatico. Il sorso è asciutto e intenso, privo di spigolosità. È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Col Vetoraz
Il territorio che circonda l'azienda, con i suoi declivi e le sue correnti miti, gode di ottima esposizione ai raggi solari e una ideale composizione organica del terreno. La tradizione ultracentenaria della famiglia Miotto. La capacità e le idee di un enologo tra i più innovativi. Fondandosi su questi quattro pilastri Col Vetoraz prende vita nel 1993, con l’Agronomo Paolo De Bortoli e l’Enologo Loris Dall’Acqua che affiancano Francesco Miotto in un continuo viaggio verso...
