Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Colore giallo paglierino brillante. Profumi di confetto ed erbe aromatiche. In bocca frutta secca, minerale e sapido. Bella acidità e persistenza. In primavera si abbina con primi piatti con asparagi, fave e piselli spolverati da formaggio pecorino. Dall’autunno in poi è perfetto con piatti a base di funghi e con crostoni di caciocavallo al forno.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC