Ciacci Piccolomini Rossofonte

Rosso rubino. Al naso gli intensi profumi di bacche mature dalle sfumature balsamiche preannunciano il palleggio tra dolcezza e acidità in bocca. La complessità fruttata dolce-acida ricorda il lampone e la mora matura. Il finalein bocca è speziato e ricorda l’anice stellato e il pepe rosa. Tannino polveroso. Tipico con piatti della tradizione toscana, dalle bistecche ai sughi di carne. Piacevole, ingioventù, l’accompagnamento ad una zuppa di pesce dove abbondano scorfano e coda di rospo.