| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
La tradizione Châtelet de Gaudou è una miscela di diversi terroir del villaggio di Vire sur Lot che compongono il castello.
Questo vino è molto fine, setoso e grasso, con aromi fruttati. Indossa un bellissimo vestito scuro con riflessi viola. Naso con aroma di bacche rosse e liquirizia su uno sfondo minerale. Un attacco morbido che porta a una bocca corposa, abbastanza densa e con tannini setosi.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia |
|---|---|
Fragranza | Piccoli frutti rossi / Liquerizia |
Palato | Vellutato / Di corpo / Tannini setosi |
Consumo e conservazione
Servire tra 15 ºC e 17 ºC
Abbinamenti
Vitello con i funghi / Formaggi
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 9 mesi |
|---|---|
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
| Età della vigna | 33 anni |
|---|---|
| Clima | Atlantico con influenza continentale |
L'azienda
Château de Gaudou
Nelle vene della famiglia Durou scorre del vino. Dal XVIII secolo, per ben sette generazioni, la tradizione del vino ha accompagnato questa famiglia che, instancabile, professa un amore tenace per la terra di Cahors dal suo Château de Gaudou. Già nel 1971 la cantina era una delle più attive nel promuovere la creazione dell'AOC Cahors. Con il passare del tempo, e grazie all'espansione dei vigneti e all'introduzione di tecniche innovative, questa realtà...
