Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Château Sénéjac
2018Scheda tecnica
Il vino
Lo Château Sénejac, tra i Cru Bourgeois più rinomati dell'Haut-Médoc, è l'incantevole tenuta della famiglia Cordier. Alla sua guida ci sono Alfred Tesseron e la squadra di Pontet-Canet. Un bordeaux dalla straordinaria espressività fruttata e floreale.
Che sapore ha questo vino?
Nel suo bouquet aromatico si intrecciano sentori di frutti di bosco, note varietali di alloro e soavi ricordi tostati di rovere. Dal tannino morbido, ha un sorso avvolgente che ricorda il cacao. Fresche note di susine e fragole si combinano con la seduzione di liquirizia e tabacco, il tocco finale per un vino di ottima fattura che ha avanti a sé un radioso futuro.
Leggero | Robusto | |
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Morbido | Tannico | |
Secco | Dolce | |
Delicato | Acido |
Colore | Rosso ciliegia / Profondo / Riflessi neri |
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Fragranza | Espressivo / Note fruttate / Frutti a bacca nera / Spezie |
Palato | Ampio / Intenso / Leggero / Tannini fini |
Consumo e conservazione
È ottimo da bere subito per assaporarne l'esuberante presenza fruttata. In alternativa, lo si può apprezzare nell'arco di cinque anni: il tempo ne avrà temprata l'energia giovanile per farlo più maturo e complesso.
Abbinamenti
Petto d' anatra / Carni / Formaggi
Punteggio e premi
2020 | 92-93 SK | ||
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2019 | 90-92 PK | 92-93 SK | |
2018 | 90-92 PK | 93 SK | 16 JR |
2016 | 90 PK | 92 SK | 16.5+ JR |
2015 | 92-93 SK | 16.5 JR | |
2014 | 90 PK | 90 SK | 15.5 JR |
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker, Jancis Robinson e Suckling
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
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Periodo di affinamento | 18 mesi |
Età delle barrique | Nuove e usate |
Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
Le uve cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc che contribuiscono a creare questo vino provengono da un vigneto di ventotto ettari vicino a Margaux, presso Parempuyre. Si tratta della zona più a sud della regione dell'Haut-Médoc.
Età della vigna | 35 anni |
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Terreno | Ghiaia in profondità |
Clima | Clima oceanico |
Superficie | 41,00 ettari |