Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Château Haut-Monplaisir Cahors Prestige
2016BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Nero come è tradizione di Cahors, questo vino mostra un profumo intenso di spezie, amarene e lamponi, legno di cedro e rosmarino. La bocca è serrata da tannini fini e serrati, oltre che da una freschezza minerale che trasporta il vino in lunghezza. Succoso e ben speziato, il frutto del vino si arricchisce di nocciole tostate, fave tonka e pan di zenzero. Lungo, denso e complesso, è un vino fatto per conservare. Nella sua giovinezza, offritelo una decantazione un'ora o due prima del pasto, poi gustatelo su carne nobile alla griglia o su un piatto bollito.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Nero profondo |
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Fragranza | Ciliegia / Lampone / Spezie / Legni nobili |
Palato | Fine / Pepe / Denso / Finale lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Carni alla pietra
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Cemento |
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Periodo di affinamento | 24 mesi |
Età delle barrique | Nuove, di secondo e terzo passaggio |
Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
Terreno | Limo argilloso |
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Clima | Clima oceanico |
Esposizione | Sud |