Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Granato / Brillante / Profondo |
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Fragranza | Intenso / Ribes / Ciliegia matura / Marmellata di more / Liquerizia |
Palato | Saporito / Ampio / Cremoso / Tannini maturi |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Fagiano / Petto d' anatra / Formaggio a pasta molle / Selvaggina da piuma
Punteggio e premi
2014 | 94 PK |
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PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Cemento |
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Periodo di affinamento | Tra 14 e 16 mesi |
Vigneto
Terreno | Ciottoli / Sabbia argillosa |
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Clima | Mediterraneo con influenza continentale |
L'azienda
M. Chapoutier
La Maison Chapoutier vanta una tradizione familiare che risale al 1808, ma è solo quando Michel Chapoutier rileva l'azienda, nel 1990, che i vini della casa sono venuti alla ribalta, con un vastissimo catalogo, variegato e di alta qualità. Chapoutier è particolarmente noto per i suoi straordinari Hermitage; in questa denominazione, la Maison Chapoutier ha la più ampia proprietà viticola, 34 dei 115 ettari totali che la compongono. L'azienda è molto nota anche per le etichette...