Ceretto Barolo Bricco Rocche

Bricco Rocche, in Castiglione Falletto, è la più piccola menzione geografica fra quelle delineate dal disciplinare del Barolo e conta poco più di 1 ettaro d’estensione. Rappresenta la porzione più prestigiosa di quella che un tempo veniva chiamata La Serra ed è incastonata fra il Villero 
e le Rocche di Castiglione, 
di cui rappresenta idealmente
 la somma delle parti apicali; 
può essere considerata un monopole in quanto tutta la parcella è di esclusiva proprietà della famiglia Ceretto. L’altezza della vigna è perfetta
 e va dai 350 ai 370 metri sul livello del mare, l’esposizione gira
 da sud-est a sud-ovest. 
I terreni (Arenarie di Diano) rafforzano l’ideale senso di equilibrio, suggerito dalla posizione geografica, e vedono in percentuale una buona presenza di sabbie, limo ed argilla.

Intenso, complesso, abbondante, sontuoso, emerge con profumi di frutta rossa e spezie per incedere presto verso la torrefazione, la ciliegia, la liquirizia, le confetture. Al palato è gustoso, pieno, fresco, dinamico, di tannicità elegante e perfettamente bilanciata.