| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Ceretto Barolo è un vino rosso armonico e delicato, ma al tempo stesso anche robusto e vigoroso, dotato di complessità, eleganza e austerità. Già a pochi mesi dall'imbottigliamento rivela la sua grandezza, che va progressivamente aumentando non appena i profumi eterei floreali della gioventù lasciano posto a eterei aromi di spezie, cioccolato e tartufo. In bocca regala un sorso armonico dotato di ottima acidità e tannicità, per questo può avere una lunghissima tenuta in bottiglia. In tavola trova il migliore abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Riflessi granati |
|---|---|
Fragranza | Fiori appassiti / Confettura di ciliegia / Spezie / Cioccolato / Sottobosco |
Palato | Fresco / Tannico / Armonico / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Arrosto d'agnello / Brasato al Barolo / Selvaggina / Formaggio stagionato
Punteggio e premi
| 2018 | 93 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2015 | 94 PK | ||
| 2014 | 92 PK | ||
| 2013 | 93 PK | 3 VA | 2 GR |
| 2012 | 92 PK | ||
| 2011 | 93 PK |
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ceretto
Per tutti Ceretto è soprattutto sinonimo di straordinari vini rossi e pure bianchi, vigneti di proprietà, qualità, cantine dalle geometrie moderne, design, ma quando si va più a fondo si scoprono altri mondi dove la terra d'origine della famiglia, il Piemonte e, soprattutto, le colline di Langa e i suoi preziosi e rari prodotti sono protagonisti principali. La nostra terra, le Langhe, ci ha aiutati perché qui la quotidianità si compone di piaceri del palato indimenticabili e...
