| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Cavallotto Nebbiolo è un gradevole vino rosso color granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa, di spezie e di fiori, con un netto richiamo minerale. In bocca, si apre con bel corpo e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate su una bella trama acida e minerale, con tannini ben amalgamati. Chiude armonico e fine. Si accosta magnificamente a carni rosse, grigliate o arrosti, e a formaggi stagionati e a pasta dura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 91+ PK | |
| 2016 | 92+ PK | |
| 2015 | 90 PK | |
| 2014 | 90 PK | |
| 2012 | 91 PK | 3 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cavallotto
Prodotto dal 1948, il Bricco Boschis di Cavallotto è uno dei simboli del Barolo di Castiglione Falletto, tanto che la proprietà ha voluto assumerlo come nome identificativo dell'Azienda. I circa 6 ettari del cru, allevati da Alfio, Giuseppe e Laura Cavallotto in regime biologico certificato, hanno un'ottima esposizione meridionale, tra Sud-Est e Sud-Ovest, in un bellissimo anfiteatro che si erge intorno ai 350 metri di altitudine, tipicamente langarola, mediamente vitato nel...
