| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l'invecchiamento, anche floreali. Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo Chardonnay ha una grande attitudine all'invecchiamento. Ottimo da aperitivo, antipasti e piatti leggeri in genere, primi, pesce e crostacei, formaggi.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cavallotto
Prodotto dal 1948, il Bricco Boschis di Cavallotto è uno dei simboli del Barolo di Castiglione Falletto, tanto che la proprietà ha voluto assumerlo come nome identificativo dell'Azienda. I circa 6 ettari del cru, allevati da Alfio, Giuseppe e Laura Cavallotto in regime biologico certificato, hanno un'ottima esposizione meridionale, tra Sud-Est e Sud-Ovest, in un bellissimo anfiteatro che si erge intorno ai 350 metri di altitudine, tipicamente langarola, mediamente vitato nel...
