| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo
201991
PARKER
Scheda tecnica
Il vino
Rubino vivido, ha un'ottima ampiezza olfattiva, con profumi tipici del Barbera prodotto nella zona del Barolo, sentori di frutti rossi e floreali, aperti e intensi. Ottimo corpo all'assaggio, teso e dinamico ma ricco e opulento, ed eccellente attitudine all'invecchiamento. Accompagna affettati, primi, carni rosse in genere grigliate, formaggi a grana dura o stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2019 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 90 PK | |
| 2015 | 91+ PK | 3.5 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cavallotto
Prodotto dal 1948, il Bricco Boschis di Cavallotto è uno dei simboli del Barolo di Castiglione Falletto, tanto che la proprietà ha voluto assumerlo come nome identificativo dell'Azienda. I circa 6 ettari del cru, allevati da Alfio, Giuseppe e Laura Cavallotto in regime biologico certificato, hanno un'ottima esposizione meridionale, tra Sud-Est e Sud-Ovest, in un bellissimo anfiteatro che si erge intorno ai 350 metri di altitudine, tipicamente langarola, mediamente vitato nel...
