Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,4%

Il vino

Il Catena Chardonnay è un bianco dotato di struttura e con tutta la ricchezza aromatica tipica dei vini di questa cantina di Mendoza. Per la sua produzione vengono utilizzate uve di chardonnay provenienti da tre vigneti (Agrelo, Villa Bastías e Gualtallary); il vino raccoglie splendidamente le complessità di ognuno di questi tre luoghi mostrandosi balsamico, espressivo, pieno di vita e di frutto (frutti gialli), con un fondo di legno perfettamente integrato — come in tutti i vini di Catena — grazie al fatto che nelle ultime annate è stata ridotta sia la proporzione di vino che effettua la fermentazione malolattica (15%), sia quella delle botti nuove impiegate (solo un 20%). Dalla consistenza fragrante e minerale, un fantastico chardonnay delle Ande argentine.

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
quesos-curados
Formaggi stagionati
pasta
Pasta
arroces
Riso
aperitivos
Aperitivo
mariscos
Frutti di mare
pescados
Pesce

Molluschi al vapore / Insalate tiepide / Stufati di pesce

Punteggio e premi

202090 PK92 SK
201992 PK92 SK15.5 JR
201891 PK92 SK
201791 PK90 SK
201692 SK
201591 PK
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis robinson

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker, Jancis Robinson e Suckling

The varietal 2019 Catena Chardonnay is serious, dry and very tasty, showing harmonious and balanced with a lively palate that reveals citrus freshness and a twist reminiscent of orange peel in the finish that I like very much. It's subtle and elegant and very affordable. 276,000 bottles were filled in February 2020.

— Luis Gutiérrez (31/3/2021)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 92 PARKER

Pale gold. Lightly toasty nose. There's a sweetness that's more reminiscent of California than anywhere else. Notes of popcorn and a bit of heat on the end. I wonder whether this tasted fresher a year ago? Nice round texture but I'd like a bit more life.

— Jancis Robinson (19/11/2021)JancisRobinson.com Annata 2019 - 15.5 JANCIS ROBINSON

This is fresh and beautiful with creamy texture and lovely fruit. Medium body. Lemon rind and hints of pear. Crisp. Always a go-to white. Drink now.

— James Suckling (2/4/2020)JamesSuckling.com Annata 2019 - 92 SUCKLING

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
13 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamentoTra 6 e 8 mesi
Età delle barriqueNuove, di secondo e terzo passaggio
Tipo di legnoRovere francese
Chiarifiche e filtrazioniNon filtrato né chiarificato

Vigneto

Altitudine1.450,00 metri