Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Castello di Grumello Colle Calvario Riserva
2013Scheda tecnica
Il vino
Rosso rubino intenso con riflessi granato, questo Valcalepio, degno compagno di preparazioni molto elaborate, eccelle per spessore olfattivo e gustativo. Al naso si distinguono con chiara intensità note di amarena e ciliegia in confettura, con cenni vanigliati e di cannella. La bocca è di altrettanta opulenza, molto persistente, ricca, robusta, di tannino elegante ed evoluto, in un contesto sapido, morbido e intrigante.
Consumo e conservazione
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L'azienda
Castello di Grumello
Il Castello di Grumello è una dimora di origine medioevale al centro di una tenuta vitivinicola nel cuore della Valcalepio, fascia collinare tra Bergamo e il lago d’Iseo. Nato nel 1200 come fortezza militare dotata di una torre d’avvistamento, data la sua posizione strategica divenne, successivamente, residenza del condottiero Bartolomeo Colleoni durante gli scontri fra la Repubblica di Venezia e il Ducato di Milano. Di questa epoca rimangono la torre, con merlatura guelfa, la...