Tipo | Vino dolce frizzante |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 5,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Cascina Fonda Bel Piano si presenta all'esame visivo di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Netto e intenso al naso, con note olfattive che ricordano il Moscato e sentori di fiori di acacia e di tiglio. Delicatamente dolce al palato, ma non stucchevole grazie ad una buona sapidità e ad un finale aromatico che ricorda le sensazioni percepite all'olfatto. Perfetto in abbinamento a paste secche, dolci a base di frutta chiara e di crema, panettone, torta di nocciole, formaggi particolari come il Castelmagno. Molto gradevole come aperitivo e come bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata.
Consumo e conservazione
Servire tra 4 ºC e 6 ºC