Tipo | Vino rosato |
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Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Cascina degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa
2022Scheda tecnica
Il vino
Colore rosso ciliegia, al naso esprime un aroma di lamponi e di mandorle fresche, e regala al sorso un finale di bocca persistente. Molto più elegante di ciò che ci si può aspettare, ha una grande energia, forse per il tocco finale leggermente amarognolo. È di approccio facile, tuttavia ha una bella complessità che lo rende gradevole. Ottimo con pizza e salumi misti.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cascina degli Ulivi
Cascina degli Ulivi è una fattoria e al tempo stesso un bellissimo giardino. Stefano Bellotti non è soltanto un produttore di vino: alleva animali, produce formaggi, coltiva cereali, frutta e verdura. La sua azienda rappresenta uno degli esempi migliori di quanto si prefigge la filosofia biodinamica: l'interrelazione tra i diversi elementi e gli esseri viventi, che convivono in modo armonico e complementare gli uni agli altri. Come spiega Bellotti, quando i grappoli sono coltivati...