Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Cascina Ballarin Nebbiolo è un vino pieno e avvolgente di colore rosso rubino di media intensità. Il profumo è ricco, fruttato, elegante, con note floreali di rosa e viola. In bocca si mostra raffinato, sapido, persistente con una spiccata dolcezza tipica del Nebbiolo fresco. Ottimo con carni di manzo, maiale e pollo. Si abbina bene con risotti, pasta e lasagne. Per gli antipasti, è ben adatto ad affettati o formaggi.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC