| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
| Produzione | 186.000 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Casa Castillo Monastrell fa parte del magnifico catalogo della cantina Casa Castillo, una lista di vini che Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) considera come i migliori della Jumilla e un punto di riferimento per la Spagna mediterranea. Vi presentiamo il giovane della casa: un monastrell in purezza fresco e fruttato, un vino gioviale che, con il suo eccellente rapporto prezzo-piacere, farà la felicità di chiunque lo incontri nel calice.
Che sapore ha questo vino?
El Monastrell di Casa Castillo è un vino maturo, aromatico ed espressivo. Un rosso fresco ed elegante nel quale gli aromi di frutta nera e rossa, come le fragole, si combinano con i ricordi speziati di pepe nero e chiodi di garofano. I toni lattici si intrecciano con erbe mediterranee, olive e prugne nere. Nonostante sia un vino giovane, non mostra un carattere aggressivo, piuttosto una sorprendente complessità, riconfermata ad ogni sorso dal sopraggiungere di nuovi aromi: eucalipto, legno... L'assaggio ci colma di succosa amabilità e ci rivela un vino che possiede il carattere giusto per continuare a crescere in bottiglia.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso ciliegia / Intenso / Riflessi violacei |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Erbe aromatiche / Note speziate |
Palato | Elegante / Oleoso / Profumi fruttati / Frutti rossi / Tannini ben integrati / Note speziate / Strutturato / Finale gradevole / Lungo / Avvolgente |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Carni rosse / Formaggi stagionati / Arrosti / Legumi / Salsicce
Punteggio e premi
| 2020 | 92+ PK | 92 PN |
|---|---|---|
| 2019 | 91 PK | 92 PN |
| 2018 | 91+ PK | |
| 2017 | 92 PK | 91 PN |
| 2016 | 91+ PK | 92 PN |
| 2015 | 90 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 9 mesi |
| Tipo di legno | Rovere francese e americano |
Vigneto
Finca El Valle
| Terreno | Sabbia |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo con influenza continentale |
L'azienda
Casa Castillo
Un catalogo di vini di qualità eccellente, ritenuti da Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) i migliori della Jumilla e veri punti di riferimento per la Spagna mediterranea.
