| Tipo | Passito |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Carole Bouquet Passito di Pantelleria Sangue d'Oro
2021 (0,5 L)Uno dei migliori vini dolci al mondo
0,5 L
PICCOLO
FORMATO
Scheda tecnica
Il vino
Sangue d'Oro è una meraviglia pantesca, un viaggio aromatico attraverso il Mediterraneo; rappresenta bene il paradosso di un’isola che è estrema e violenta, spazzata da sole e vento, e allo stesso tempo molto sensuale. Viene prodotto sull’isola di Pantelleria, in contrada Serraglio dalla famosa attrice francese Carol Bouquet in collaborazione con esperti vignaioli ed enologi del luogo. Il Moscato di Pantelleria è prodotto con una varietà di uvaggio chiamata Moscato di Alessandria, localmente chiamato Zibibbo (che vuol dire “uva passita”). Gli aromi sono molto forti e queste uve mostrano una grande resistenza alle condizioni climatiche.
Che sapore ha questo vino?
Nel calice il Sangue d’Oro ha il colore del sole al tramonto. Profuma di bergamotto, albicocca secca, cedro candito, miele di zagara, datteri, mandorle e zafferano. Al palato è concentrato e leggiadro, morbido e sapido, caldo e fresco, ben bilanciato.
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
Ottimo da degustare con i dolci della tradizione siciliana, perfetto anche per un aperitivo alternativo, in abbinamento a preparazioni salat
