Caravaglio Salina Bianco

Questo vino è ottenuto al 90% da uve Malvasia di Lipari e 10% di altri vitigni autoctoni coltivate nel totale rispetto della natura in venti piccoli appezzamenti collocati in zone vocate su terreni sabbiosi e vulcanici dell’isola di Salina. La fermentazione delle uve avviene esclusivamente su lieviti autoctoni a temperatura controllata. Esprime un piacevole bouquet di fiori bianchi e note agrumate, erbe aromatiche. Al sorso si distingue per la gradevole freschezza e la significativa mineralità.