Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Cantina Parroco Barbera d'Alba è un vino intenso e di bella struttura, di colore rosso intenso. Al naso esprime un bouquet ricco di profumi eterei, netto e ampio, con note di confettura di ciliege, cioccolato, tabacco dolce e vaniglia. Al palato appare asciutto e intensamente vellutato con l'invecchiamento; sapido, pieno, armonico, con finale persistente e speziato. Ottimo per accompagnare salumi, bagna cauda, bolliti, brasati e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC