| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Cantalupo Ghemme Collis Breclemae è un intenso vino dal colore rosso granato limpido, compatto e profondo. Al naso svela ricchi profumi di terra, carruba e caffè; seguono poi note di violetta, tamarindo ed un cenno di erba medicinale. Corposo al palato, mostra un tannino leggero e non aggressivo. Di leggera sapidità, è complessivamente essenziale, con un sapore antico ed evocativo del territorio d'origine.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso granato / Limpido |
|---|---|
Fragranza | Terra bagnata / Carrubo / Caffè / Viola |
Palato | Gran corpo / Tannini piacevoli / Sapido |
Abbinamenti
Ottimo servito con stufato di manzo o abbinato a una lepre al tegame con pomodoro impreziosita da salvia.
