Calvi Oltrepò Pavese Pinot Nero Marion

Ottenuto dalla vinificazione in rosso delle migliori varietá di Pinot Nero coltivate nella vigna Custieu. Dopo un affinamento prima in legno per dodici mesi e poi per altrettanti in bottiglia, si presenta alla vista con un rosso rubino scarico e riflessi aranciati. L'olfatto è caratterizzato da note di frutti rossi di sottobosco: mora, ribes e lampone con buone spezie e leggero balsamico, al palato è molto fine malgrado l’alcol, la buona struttura ed una presenza importante di tannini. Partner ideali per tutti i piatti speziati e di gusto intenso, per i formaggi di capra ed erborinati e per i salumi anche affumicati.