| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Calonga Forlì Cabernet Sauvignon Castellione
2011Scheda tecnica
Il vino
Calonga Castellione è un vino rosso strutturato e profondo, di colore rubino intenso e brillante con sfumature granata. All'olfatto si mostra complesso e profondo, con note speziate che accompagnano sentori fruttati leggermente evoluti. In bocca è dotato di tannini incisivi ma allo stesso tempo eleganti, ottimo corpo, buona sapidità e ottima freschezza. Ottimo allungo finale con un ritorno delicato delle spezie. Un vino che si presta bene ad essere abbinato a piatti di carni rosse succulente e complesse. Regala grandi soddisfazioni anche con formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Azienda Agricola Calonga
L’ Azienda Agricola Calonga è collocata sulle prime colline del territorio Forlivese e si estende per circa 10 ettari. Maurizio Baravelli nel 1977 acquista l’azienda e gli conferisce una conduzione familiare, creando un connubio tra modernità e tradizione che sapientemente, negli anni, la passione di Maurizio è riuscita a valorizzare. I vini calonga sono il frutto di una attenta selezione delle uve in vigna e di una vinificazione che sa conciliare tradizione e modernità...
