Tipo | Vino spumante |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Ca' del Bosco Vintage Collection Brut è un inconfondibile Franciacorta, ben strutturato, pieno, intenso e persistente. Bella veste oro e perlage insistente. Profuma di agrumi, nespola e torrone, seguiti da toni minerali e di pane fragrante. Complesso, soffice e cremoso all'assaggio, sferra ritorni agrumati e guizzi tostati distesi in un sorso gustoso. Un vino per le occasioni importanti, perfetto su tagliatelle ai funghi porcini. Eccezionale con piatti di pesce di alta cucina.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2010 | 91 PK | ||
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2009 | 3 VA | 2 GR |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ca' del Bosco
La magia di Ca’ del Bosco ha inizio come in una favola: una donna si innamora di una casa situata in un bosco e da qui intraprende un viaggio fatto di amore per il territorio, coraggio, determinazione e, ovviamente, vino. La storia di questa azienda è piuttosto recente; Ca’ del Bosco esiste infatti dal 1962 a Erbusco, quando Annamaria Clementi persuade con fermezza il marito, Albano Zanella, ad acquistare un piccolo appezzamento di 2 ettari in provincia...