| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Stupenda interpretazione del classico I Frati, rivela tutte le potenzialità del Lugana in affinamento. In questo caso, si tratta di un esemplare de I Frati che l'Azienda trattiene nelle proprie cantine ad affinare in bottiglia per cinque anni prima dell'immissione sul mercato. Paglierino, al naso, fattosi più fitto ed evoluto, esprime sensazioni minerali di pietra focaia e di agrume candito, camomilla e zenzero, con sfumature balsamiche. Al palato si riscopre agrumato e di eccellente sapidità, accompagnato da buon corpo e da un'acidità che non demorde. Si accompagna al pesce di lago in intingolo o a formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cà dei Frati
L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna...
