Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Viene prodotto a Grinzane Cavour, dal cru San Martino, posizione sud-ovest, composto da viti vecchie che regalano uva di qualità. Rosso rubino con riflessi porpora, al naso è vinoso, fruttato, piacevole. Il sorso è fresco, dal piacevole retrogusto, con acidità moderata e ben bilanciato. Si apprezza con salumi, antipasti, pasta e risotto.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC