| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Barolo Castellero prodotto da Brezza si presenta alla vista di colore rosso granato; al naso esprime un bouquet sottile molto elegante composto da sentori di erbe aromatiche, radici, sottobosco, specie fini, rose e frutti rossi come ciliegie, fragole e melagrana. Il sorso, anch'esso fine ed elegante, ha una buona struttura che si sviluppa progressivamente. Tannini morbidi e persistenti. Ottimo anche con primi pianti gustosi come pasta al ragù o alla carbonara.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Brezza
L’azienda agricola Brezza, proprietaria di vigneti in Barolo già dal 1885, è situata a pochi passi dal centro del piccolo comune di Barolo, immersa nei vigneti come anche l’adiacente ristorante e albergo di proprietà anch’esso della famiglia. La conduzione dell’azienda si estende su di una superficie di 31 ettari di terreno dei quali 20 a vigneto, e i vini sono tutti a DOCG e DOC. Attualmente l’azienda è condotta in...
