Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Bosco del Merlo Venezia Chardonnay Nicopeja
2018Scheda tecnica
Il vino
Lo Chardonnay Nicopeja si caratterizza per un colore giallo paglierino brillante e un profumo fresco, fragrante, tipicamente fruttato. Ben riconoscibili le note di mela golden varietali. Il sapore è invitante, con gradevole tono acidulo che ne esalta la piacevolezza. Sorso fresco, estremamente fine, elegante e delicato. Immancabile nei banchetti più prestigiosi. Ottimo come aperitivo e fuori pasto. Da provare con il pesce, specialmente in tartare delicate (ricciola e mela verde), carpaccio fresco (branzino) e magari con uno scampo crudo.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Bosco del Merlo
Il nome Bosco del Merlo deriva dalle carte topografiche locali e ricorda le foreste di roveri che anticamente ricoprivano il territorio. I vigneti di Bosco del Merlo sono collocati tra le antiche Via Annia e Via Postumia, strade consolari che risalgono ai primi secoli avanti Cristo. L'azienda nasce nel 1977 ad Annone Veneto, fondata dai fratelli Carlo, Lucia e Roberto Paladin. Grazie ad una proficua collaborazione con l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano...