Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Era Ora è il primo vino bianco prodotto da Borgogno dopo oltre 250 anni di storia. Questo vino nasce da giovani vigne di Riesling, tra quelle colline della Langa che permettono alle uve di mantenere freschezza e acidità. Era Ora è un vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, con sentori di frutta bianca, che evolvono poi su note minerali. In bocca è fresco, con un'acidità bilanciata e gradevole. Grazie a queste sue caratteristiche è in grado di sostenere anche l'invecchiamento. Dà il meglio di sé con antipasti a base di pesce e piatti leggeri a base di verdure e carni bianche.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2020 | 92 SK |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Borgogno
Borgogno è una delle cantine più storiche del comune di Barolo. Cantine sotterraneee risalenti al 1761, oggi ammodernate dalla dinamica proprietà di Oscar Farinetti e del gruppo Fontanafredda. Proprietà che ha esteso la gamma oltre gli storici nebbiolo di Langa cominciando a produrre anche un bianco di straordinaria classe e altissimo profilo minerale come il riesling Era Ora. Non solo: a partire dal triennio 2013-2016 la cantina ha ripreso a vinificare...