Boig Per Tu

Boig per Tu è un buon ambasciatore del vino del Montsant: una garnacha mediterranea, fresca e calda al tempo stesso, ricca di profumi di sottobosco come il rosmarino e il timo, molto accessibile fin da subito e con un significativo apporto di cariñena (20%) che ne arricchisce la mineralità. Un esempio di eleganza e piacevolezza, secondo lo stile di questa cantina, che conferma la finezza e il buon gusto che contraddistinguono il "marchio" Joan Ignasi Domènech.

Doppio ambasciatore, vino intenso e succoso che aggrada il palato dopo una mezz'ora di decantazione. Lasciatelo respirare e godrete di un vino fruttato (mirtillo e ribes), arricchito da note di pane tostato, con un fondo leggermente terroso ed un tocco dolciastro. In bocca mostra buona struttura, profondità e, soprattutto, equilibrio. Un insieme molto pulito e ben definito, con una buona acidità che permette di goderne ora, tra qualche anno o in soli due giorni. Non si ossida facilmente.