Bisson Portofino Cimixià L'Antico

Vitigno raro e sorprendente delle colline genovesi, vocato alle ottime esposizioni solari e alle correnti marine, lo Cimixià ha meritato la valorizzazione di Bisson, una delle aziende/enoteche più storiche della Liguria, con sede a Chiavari. Un vino paglierino intenso alla vista, ancora giovane e pimpante, con sentori di fiori bianchi e frutta croccante su un sottofondo citrino, balsamico, salino e a tratti piccante. Di pregevole morbidezza al sorso, è fresco e mediterraneo, di grande eleganza e piacevole brio.